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和牛 もつ鍋
和牛 もつ鍋
あんこう鍋
あんこう鍋
トマトもつ鍋
トマトもつ鍋
ふぐちゃんこ
ふぐちゃんこ
特製ちゃんこ
特製ちゃんこ
黒豚すき焼き
黒豚すき焼き

大好評の和牛もつ鍋にトマト味・カレー味・キムチ味が新登場!
純和牛の新鮮なもつはプルプルの食感、コラーゲンたっぷりなので若い女性にも大人気!
もつ鍋は自慢のちゃんこだしであっさりしていて、いくらでも食べれる感じ・・・。
〆はちゃんぽん麺か雑炊がオススメ、トマト味にはトローリとろけるチーズが入ったリゾットが超オススメ!
黒毛和牛ホルモンのトンちゃん鍋はこってり味噌ダレが氷点下の生ビールと相性抜群です!

長州場所特製ちゃんこ鍋
初めての方はまずはこのお鍋から。20数種の具材で旨みたっぷり。
1人前から 2,590円
九重部屋直伝 キムチちゃんこ鍋
自家製キムチのピリ辛が若い女性に大人気!ダイエット派にも?
1人前から 2,590円
カレーちゃんこ鍋
まかないから生まれました。カレーの香りと刺激が食欲をそそります。夏にぴったり。
1人前から 2,590円
四川風ちゃんこ鍋
一度食べたらやみつき?刺激的な辛さがたまらない!
1人前から 2,590円
黒豚ちゃんこ鍋
インパクト抜群の当店人気NO.3のお鍋。すき焼き風のお味です。
1人前(2人前から)2,370円
黒豚しゃぶしゃぶ
黒豚の旨みが一番分かるしゃぶしゃぶ、下関産のポン酢で。
1人前(2人前から)2,370円
黒豚のすき焼き
関東風自家製割り下と長州鶏の生みたて卵で贅沢に。
1人前(2人前から)2,370円
和牛もつ鍋
コラーゲンたっぷりのぷるぷるホルモンをちゃんこだしであっさりお召し上がり。
1人前(2人前から)1,520円
和牛トマトもつ鍋
ぷるぷるホルモンをトマト味でさらにさっぱり。〆はリゾットが超おすすめ!
1人前(2人前から)1,620円
和牛キムチもつ鍋
コラーゲンたっぷりのぷるぷるホルモンにキムチの酸味と辛みがマッチ!
1人前(2人前から)1,620円
和牛カレーもつ鍋
コラーゲンたっぷりのぷるぷるホルモンをカレーで!
1人前(2人前から)1,620円
和牛四川風もつ鍋
コラーゲンたっぷりのぷるぷるホルモンを刺激的な四川風のお味で…
1人前(2人前から)1,620円
和牛トンちゃん鍋
ぷるぷるのホルモン鍋。下関ではトンちゃん鍋は、ビールにぴったり!
1人前(2人前から)1,520円
トマト鍋
美味しい地元のトマトが丸ごとのっています。じゃがバターもいい味出しています。
1人前(2人前から)1,520円
牛タンのしゃぶしゃぶ
横スライスにした牛タンをちゃんこだしでしゃぶしゃぶに!絶品です!!
1人前(2人前から)2,370円
北海道直送ジンギスカン
夏期限定(4月~9月頃まで) ジューシーで臭みのないお肉に驚く方が大変多いジンギスカンは、脂肪を分解するカルニチンという成分が多いので意外なほどヘルシーです。
1人前1,520円(2人前から)

宴会メニュー

長州場所コース
季節の小鉢・鮮魚のカルパッチョ・地場野菜のサラダ・若鶏の唐揚・特製ちゃんこ鍋・キムチ・カレー・黒豚ちゃんこ鍋・もつ鍋・ジンギスカン(全6種類の中からお選びください。)〆は雑炊またはちゃんぽん麺またはうどんからお選びいただけます。
※仕入れにより、内容が変わる場合がございます。
1人前から 3,200円
大関コース
季節の小鉢・活魚のお刺身3種盛合せ・季節のサラダ・小ふくの唐揚・若鶏の黒酢照り焼き・特製ちゃんこ鍋・キムチ・カレー・黒豚ちゃんこ鍋・もつ鍋・ジンギスカン(全6種類の中からお選びください。)〆は雑炊またはちゃんぽん麺またはうどんからお選びいただけます。※仕入れにより、内容が変わる場合がございます。
1人前から 4,200円
横綱コース
季節の小鉢・活魚のお刺身5種盛合せ・季節のサラダ・とらふくの唐揚・黒豚のタレ焼き・特製ちゃんこ鍋・キムチ・カレー・黒豚・もつ鍋・ジンギスカン(全6種類のお鍋からお選びください。)
〆は雑炊またはちゃんぽん麺またはうどんからお選びいただけます。
1人前から 5,250円
女子会コース
長州場所コースにプラス2ドリンク&デザート付き
1人前から 3,700円(飲み放題 4,700円)

旬のおすすめ

北海道直送ジンギスカン
夏季限定(4月~9月頃まで)
ジューシーで臭みのないお肉に驚く方が大変多いジンギスカンは、脂肪を分解するカルニチンと言う成分が多いので意外なほどヘルシーです。
1人前(2人前から)1,520円

一品メニュー

じゃが芋のパリパリサラダ
不動の一番人気、リピート率は90%!
575円
もち豚ぎょうざ
もち豚ぎょうざ外はカリッ、中はジューシー、熱々を召し上がれ!
680円
トマトとニンニクのサラダ
下関ブランド『垢田のトマト』と新たまねぎ、カリカリの揚げニンニクの食感が楽しいトマトの甘みが引き立ちます。
525円
豚キムチ炒め
まったり美味しい黒豚の脂とキムチがぴったり!
680円
手羽先のカリカリ焼き
鉄板でジューッ。
長州鶏の手羽先をじっくりカリッカリッに焼き上げ、カレー風味を付けました。生ビールによく合います。
520円
カリカリベーコンのシーザーサラダ 595円
関門地だこの刺身 750円
まぐろの刺身 780円
まぐろのカルパッチョ 780円
鶏の唐揚 600円
自家製キムチ 390円
自家製いかの塩辛盛合せ 480円

ドリンクメニュー

ビール

エクストラコールドビール 575円
アサヒスーパードライ:生ビール 大:840円
中:575円
タンブラー:470円
アサヒスーパードライ:中ビン 575円
エビスビール:中ビン 595円
キリン一番搾り山口づくり:中ビン 575円

ノンアルコールビール

アサヒドライゼロ 420円

ビアカクテル

アサイービア(アサイージュース) 550円
ビア・スプリッツアー(白ワイン) 550円
レッド・アイ(トマトジュース) 550円
シャンディー・ガブ(ジンジャーエール) 550円

日本酒

山口県 獺祭 無ろ過本生(限定酒)
山口県のお酒、フルーティーな香りが女性にも人気です!
575円(1杯)
山口県 獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸
香り高くほのかに甘く感じるがすっきりした香味タイプの辛口。
880円(1杯)
山口県 獺祭 遠心分離 磨き三割九分
同じ磨き三割九分でも、より端麗な仕上がり。
1,260円(1杯)
山口県 獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸
酒米を23%にまで磨いた贅沢で清冽なお酒。
1,360円(1杯)
獺祭 純米吟醸50
同じ三割九分でもより端麗な仕上がり。
700円(1杯)1,360円(300ml)
獺祭 発泡にごり酒50 純米吟醸
華やかなシュワシュワ感。爽やかな甘さとキレ。
1,890円(1本/360ml)
白雪 1合・2合 380円~760円
杜氏鑑
酒米「山田錦」100%使用の普通酒。
1合・2合 450円~900円
山口県 雁木(純米吟醸)
柔らかな飲み口。
700円(1杯)
山口県 東洋美人 700円(1杯)
石川県 天狗舞 山廃仕込純米酒
2011年国際ワインチャレンジ「SAKE部門純米酒の部」最高金賞受賞!
750円(1杯)
山形県 出羽桜 桜花吟醸 本生
10年間「地酒人気銘柄ランキング」1位。新鮮で瑞々しい香り。
700円(1杯)
奈良県 春鹿 超辛口
切れの良い口当たり、さりげない飲み口。
640円(1杯)
山口県 海響(大吟醸)
下関のお酒。すっきりした爽やかな味。
1,100円(300ml)
吟醸 鶴姫
アルコール度数控えめなお酒。アルコール9%・カロリー30%カット。
980円(300ml)
とらふくのひれ酒
自家製とらふくのひれ使用。
840円
ハブ酒
滋養強壮に。13種類のハーブで美味。
1,260円(1杯)
山形県 裏雅山流 極月(ごくげつ)純米大吟醸
華やかなシュワシュワ感、爽やかな甘さと切れの良い発泡性にごり酒。
880円(1杯)

果実酒

和リキュール ゆず
ゆずの香がいっぱい日本酒ベース。
550円(1杯)

こだわり焼酎

村尾(いも)
一人で切り盛りする蔵元だけに、地元鹿児島でも入手困難だと言われます。
920円(1杯)
富乃宝山(いも)
「いもくさい」という芋焼酎の観念を覆す柑橘系の香りです。
680円(1杯)
伊佐大泉(いも)
芋焼酎の粋を求めて昔ながらの手造りにこだわった焼酎。
500円(1杯)
薩摩の風(いも)
黒麹と白麹をブレンド。口当たりまろやかで飲みやすい。
630円(1杯)
残波(泡盛)
まろやかで軽いスッキリした味。地元沖縄でも若者に人気です。
630円(1杯)
朝日(黒糖)
喜界島で最古の歴史と伝統を誇る。黒糖の風味柔らかく、スッキリした飲み口。
600円(1杯)

焼酎(グラス)

さつま白波(芋) 380円(1杯)
かのか(麦) 380円(1杯)
玄庵(そば) 420円(1杯)
壱岐っ子(麦) 480円(1杯)
鍛高譚(しそ) 420円(1杯)
流石(米) 480円(1杯)
こく紫(芋)前割り
前日から水割りにして甕つぼに入れてあるのでとてもまろやかで飲みやすくなっています。
420円(1杯)
山口県限定! 焼酎(酒粕焼酎)
吟醸香のする華やかな焼酎。山口県限定販売です。
840円(1杯)

焼酎(ボトル)

さつま白波(芋) 2,940円(900ml)
かのか(麦) 2,940円(900ml)
さつま司(芋) 3,465円(720ml)
壱岐っ子DX(麦) 3,570円(720ml)
流石(米) 3,570円(720ml)
地焼酎 薩摩の風(芋) 3,570円(720ml)
地焼酎 明るい農村(芋) 3,570円(720ml)
オリジナルボトル 長州場所(芋)
スッキリした辛口の芋焼酎。※キープ専用
3,800円(720ml)

梅酒

こだわりの梅酒(日本酒仕込)
完熟難航梅を大吟醸と米焼酎で仕込んだ無添加梅酒です。
580円
ゼリー梅酒(日本酒仕込)
美味しい梅酒をそのままゼリーにしました。プルルンとした食感が絶妙です。
630円
えびす福梅(ブランデー仕込)
大阪産の梅を20年物のブランデーで仕込んだ少し甘口のこだわり梅酒。
580円

チューハイ

レモン 400円
ライム 400円
巨峰 400円
カルピス 400円
紅茶 400円
青りんご 400円
400円
ウーロン茶 400円
ウコンハイ 420円
シークァーサーハイ 420円

カクテル

シャリシャリハイボール 550円
スクリュードライバー 550円
ジントニック 550円
モスコミュール 550円
ブラッディーマンデー 550円
テキーラオレンジ 550円
ジンリッキー 550円
モヒート 550円
ラムコーク 550円
カシスミルク 550円
カシスソーダー 550円
カシスオレンジ 550円
ライチサワー 550円
カルーアミルク 550円
梅酒 400円
梅サワー 400円

ソフトドリンク

ゆず茶・ゆずソーダ
(ゆずの香り一杯!皮まで食べてね!)
300円
ウーロン茶 300円
ウコン茶 300円
コーラ 300円
カルピス 300円
ジンジャーエール 300円
アイスティ 300円
ティーソーダ 300円
ティーオレ 300円
プーアル茶 300円
りんごジュース 300円
パインジュース 300円
トマトジュース 300円

ノンアルコールカクテル

ライチサワー 400円
ライチオレンジ 400円
カシスオレンジ 400円
カシスソーダ 400円
ファジーネーブル 400円
巨峰サワー 400円
クランベリーソーダ 400円
クランベリーコーク 400円